对于长期偏食的患者，必然会导致机体营养摄入不足或机体比例失调。我们日常所用食物的食物有很多，不同食物所含的营养素也不同，如大豆富含植物蛋白;米、面富含淀粉;动物性食品含动物蛋白及脂肪;蔬菜水果含果糖、纤维素和多种维生素等等;这些营养物质都是人体所需要的，所以我们不能偏食。

　　白癜风患者在饮食中要忌口的食物?白癜风患者饮食应禁忌葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含有大量的草酸，易使患部发痒及影响铜的吸收。白癜风患者要少吃含维生素C多的食物，因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。白癜风患者饮食应禁忌樱桃、西红柿。白癜风患者不宜多食。樱桃和西红柿含有较丰富的维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食。

　　白癜风患者在饮食中要忌口的食物?白癜风患者也要经常做适量的运动，来提高自身的免疫力，这样对身体也有很大的帮助;白癜风患者在锻炼时身体会消耗很多能量，也会导致身体中很多水分流失，这时 好的补充就是要尽量多喝水来补充能量。切记运动后不可过快的饮水，易引起腹胀，以免造成不良反应。

　　白癜风患者在饮食中要忌口的食物?白癜风患者的饮食应注意减少富含谷胱甘肽食物的摄入。饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，否则会使病情加重。白癜风患者不能喝酒抽烟。因为烟酒对肝肾内脏对多个器官有刺激作用，干扰和打乱了治疗药物对黑色素的合成，进而影响患者的病情恢复，这也是导致白癜风反复发作的重要因素。白癜风患者可以多吃些含铜、锌、铁等元素较多的食品，可使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成代谢加快。

　　白癜风患者在饮食中要忌口的食物?不能够吃刺激性食物。这类食物含有较多的酚类食物，也会对白癜风患者皮肤内的黑色素起到破坏作用，因此也不易食用。能够多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对患病情况有好处。少吃富含维生素C的水果。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，在黑色素的代谢过程中，使黑色素的生成中断而加重患者病情。

　　白癜风患者在饮食中要忌口的食物?饮食的护理也是需要人们了解的。患过白癜风后，患者日常的饮食不必过多的忌口，白癜风对人有什么危害?应保证自身营养的充足吸收，多吃一些牛奶、蛋类、动物肝脏、新鲜蔬菜、豆类等富含酪氨酸以及微量元素的食物，养成良好的饮食习惯，对于避免白斑复发也有一定的帮助。